index(ビジネスチャンス アイデア集)
No.71
A cooking pot ( Camp article )

省エネルギー鍋

日本国特許出願済(平成5年特許願第87726号)




Energy
conservation
!

こうすれば一つの熱源で「炒める」、「煮る」さらに「焼く」の料理を同時的にできますね。
省エネであるばかりでなく速やかお料理法ですね。



【図1】の1リング状の炒め鉄鍋はもっと幅広く縁も
もっと深めにしてもいいですね
















また【図1】の1リング状の炒め鉄鍋面の一部に例えばドット群状面を穿設これを枠で仕切って構成させた金網面を創設させますと直接火で焼くおいしい焼肉を同時的に焼き上げることもできますね。
2003年5月2日 2:26:46


【図2】の3ラーメン鍋も、もっと「飯ごう鍋」のように深めにすれば2〜3人数分のスープもOKですね。


さらに上記鍋の蓋の上に例えば寒冷時、冷えたコーヒーカップや食器等を載せて暖ためることができます。それには蓋の摘み取っ手部の形状を例えば受け皿状にしてその上に食器等を載せて煮物などした場合、同時に暖めてしまうことができますから常に暖かい食器で食事ができますね。
2004年4月5日 7:53:21

上記蓋の受け皿状取っ手の上にさらに大きな偏平金網状受けざるが固定できるようにしますとさらに複数個の食器類を同時に載せて暖めることができます。それには偏平金網状受けざるの底が前記受け皿状取っ手にスッポリ被せてピッタリと嵌合固定できるよう同サイズ寸法の縁を突設させておきます。

2004年4月5日 8:24:58

素材はセラミック土鍋として成形加工されれば蓋付きでおいしいご飯を炊きあげたり、煮物、スープも冷めにくくオススメ商品となりましょう。2007年1月25日 21:35:27


もし、台所包丁(幅広め)の側面部にすりおろし面部を創設してみたら、

例えば、大根を切断した後そのまま
すぐ、「おろしがね」として使用できますよね。

それから、よくあるでしょうジャガイモとか食材を包丁できざんでいるとき、刻まれた食材が
包丁の刃から包丁側面に順に数珠つなぎにまつわりついてきて、くっついちゃうこと。あれ、やりづらいですよね。

もし、包丁の側面に「おろしがね」のギザギザ面がありますとさっきいったようなことにはなりませんよね。

例えばキャンプ用にも便利な包丁としていかがでしょうか。



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